Horaire et menu

C'est un rendez-vous le jeudi 1er novembre prochain au Centre multifonctionnel de Beaupré pour la 18e édition du Gala Reconnaissance de la Côte-de-Beaupré  - présenté par DESJARDINS.


HORAIRE DE LA SOIRÉE

17h30 – Cocktail d'ouverture
18h30 – Repas gastronomique, remise des Reconnaissances et remise des prix du Défi OSEntreprendre – volet MRC
22h15 - Fin du Gala
22h15 à 23h15 - Ambiance musicale


MENU 

L'entrée froide: 
Carpaccio de thon rouge au poivre noir, concombres et sirop d'érable de la Ferme Simard

L'entrée chaude: 
Fondues parmesan au fromage de Charlevoix et sa tire à la bière noire de la Microbrasserie des Beaux Prés

Le plat principal: 
Paupiette de veau farcie à la forestière, jus de morilles du Québec et pommes fondantes au fromage suisse

Le dessert: 
Les gourmandises du Montagnais


Coût du billet : 90 $ (taxes incluses)